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厨房排烟工程注意的几个问题

所属分类:公司新闻    发布时间: 2022-07-25    作者:甘肃草原白马厨卫家电
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人们生活水平的提高,人们用餐不再局限于饱腹,餐厅的环境,装修风格品位,桌椅舒适度,餐具厨具品质,甚至灯光餐厅内空气清新舒适,都大大提高客户用餐体验,提升餐厅饭店品质,排烟设计合理,直接影响餐厅后期通风问题,下面我们看兰州厨房排烟工程注意的几个问题。
兰州厨房工程
1、厨房油烟净化器排烟工程设备上油烟净化器设备风阻会加大,所以普通水平间隔应在15cm,斜度应该在2%以上,水平终了设活接头,方便当收拾管道内的废物。如果是新建厨房油烟净化器设备应该尽可能在厨房排烟风机的前面,便以添加排烟管道及风机叶轮的油烟附着,延伸管道清洗及风机的维护周期。接排风罩的支管应设风量调理阀。
2、厨房送风系统应为直流方法,厨房的通风工程系统要选择变速风机或相关又风机中止排风。
3、根据厨房排风和厨房灶头数量进行厨房油烟净化器的选型。按照灶具的详细位置来安排排烟口的厨房内送、排风口的布置,注意:为了避免厨师的身体安康和送风射流打乱灶具的排风功能,不能将送风口对准厨师的头部。